birrificio artigianale il Malgio di Galliera Veneta

Proseguendo, confermi di essere maggiorenne.

La regione Veneto tramite il POR FESR 2014-2020 ha inteso rafforzare gli investimenti a favore della crescita e dell’occupazione emanando un bando per l’erogazione di contributi alle nuove imprese. Ottavogrado S.R.L., ha partecipato al bando Azione 3.5.1 “Interventi di supporto alla nascita di nuove imprese sia attraverso incentivi diretti, sia attraverso l’offerta di servizi, sia attraverso interventi di micro finanza” sub Azione A ”Aiuti agli investimenti delle start-up”, con provvedimento n.140 del 15 Novembre 2016 del Direttore della Direzione Industria Artigianato Commercio e Servizi.

Vista la forte richiesta di Birra artigianale in Italia e all’estero, Ottavogrado srl desidera occupare una porzione di mercato nelle birre artigianali di qualità, per questo con il sostentamento della Regione Veneto ha dato vita alla realizzazione di un Birrificio Artigianale a Galliera Veneta in Strada degli Alberi 6b. Si trova all’interno di un piccolo contesto commerciale, con un ampio parcheggio, dove la ristrutturazione dei locali ha visto tornare a nuova vita un immobile in stato di abbandono da decenni. Il Maglio Birrificio nasce dalla volontà di 5 homebrewers di trasformare la comune passione per la birra in un’esperienza concreta. Le birre artigianali prodotte sono frutto di anni di esperienza e di studio, ogni ricetta è brassata seguendo i principi artigianali che danno alle nostre birre sensazioni apprezzate dagli intenditori.

La zona di produzione e magazzino di 580 mq è visibile anche dall’esterno tramite delle grandi vetrate, mentre la sala di degustazione attigua di 135 mq, con circa cinquanta posti a sedere, da la possibilità a chi desidera degustare e acquistare le nostre birre, di farlo in un contesto di filiera corta, dove la birra appena pronta, viene servita al bancone.

Il Birrificio è interattivo grazie all’uso di Facebook, Istagram e di un sito web, appositamente creato, diventando così una vetrina social che permetterà di leggere le descrizioni delle birre prodotte, con commenti e recensioni in tempo reale; questo contatto diretto permetterà inoltre di seguire il Birrificio Il Maglio nei molteplici eventi fieristici che sono svolti nel territorio nazionale ed estero, e partecipare attivamente agli eventi culturali di informazione, degustazione e di insegnamento della pratica di birrificazione che sono svolti all’interno della struttura.

birrificio artigianale il Malgio di Galliera Veneta

summer ale

saison

best bitter

summer ale

Birra artigianale chiara ad alta fermentazione. Corpo leggero e amaro deciso con sentori floreali e di frutta tropicale.

INGREDIENTI
acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito
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4,8%
Vol.

saison

Birra artigianale ad alta fermentazione di colore biondo carico. Corpo medio, amaro gradevole e sentori speziati.

INGREDIENTI
acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito
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6,2%
Vol.

best bitter

Birra artigianale ambrata ad alta fermentazione. Corpo medio e amaro spiccato, moderato da un piacevole finale maltato.

INGREDIENTI
acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito
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4,5%
Vol.